Wat is een olijfolie blend? Ontdek mijn Signature Seasonal Blends

Deze blog legt uit wat een olijfolie blend is en waarom een seizoensblend jouw gerechten naar een hoger niveau tilt.

In Puglia staan miljoenen olijfbomen. Sommige zijn meer dan duizend jaar oud en maken deel uit van het landschap, de cultuur én de keuken. Deze regio is dan ook de bakermat van talloze olijfsoorten – denk aan de krachtige Coratina, een typisch Pugliese variëteit, maar ook aan honderden andere soorten die elk hun eigen smaak, geur en karakter hebben. Wist je dat er wereldwijd meer dan 1.000 verschillende olijfsoorten bestaan?

Elke olijf geeft zijn eigen smaakprofiel: de ene is peperig, de andere juist mild en fruitig. Door deze te combineren, kun je een unieke blend samenstellen die perfect past bij een bepaald seizoen of gerecht.

Wat is een olijfolieblend?

Een blend is een zorgvuldig samengestelde olijfolie, gemaakt van verschillende olijfsoorten. Net als bij wijn, zorgt die combinatie voor een specifieke balans in smaak: bitterheid, fruitigheid en kruidigheid. Sommige blends zijn zacht en fris, andere juist krachtig en intens.

Ik heb ervoor gekozen om per seizoen een eigen Signature Blend te creëren. Want elk seizoen heeft een eigen keuken, met bijpassende ingrediënten en smaken. En daar hoort ook een specifieke olijfolie bij.

Als importeur en adviseur voor chefs en restaurants weet ik hoeveel verschil een goede olijfolie maakt in een gerecht. Daarom heb ik mijn ervaring en kennis samengebracht in een reeks unieke, handgeselecteerde blends.

Mijn Signature Seasonal Blends

Voor de zomer koos ik een intens fruitige blend, perfect in balans, en afgestemd op zomerse gerechten. Denk aan tomatensalades, gegrilde groenten, burrata, pasta met verse kruiden of gewoon over een stuk brood.

De zomerblend komt in drie unieke flessen, ontworpen voor dit seizoen. Elke fles bevat dezelfde olijfolie, maar met een ander design – omdat smaak en esthetiek hand in hand gaan. Ontdek mijn Summer Blend hier:  zomerse olijfolieblend.

Herfst, Winter en Lente 

Elke nieuwe blend creëer ik met zorg op basis van het seizoen, de verschillende varieteiten olijven en de seizoensgerechten. De herfst blend is al in ontwikkeling en zal perfect zijn afgestemd bij pompoen, paddenstoelen en risotto en andere typische herfstgerechten. Ook de winter- en lente blends komen eraan.

Volg me om op de hoogte te blijven – je bent straks één van de eersten die ze kan proeven.

Een losse fles of een seizoensabonnement?

Mijn seizoens signature blend is verkrijgbaar per losse fles of als seizoensabonnement. Met mijn Signature Seasonal Subscription ontvang je vier keer per jaar automatisch de nieuwe olijfolie blend – telkens heb je de keuze uit drie verschillende flessen. Je proeft dus niet alleen de smaken van het seizoen, je haalt ook iets bijzonders in huis.

• Keuze uit 1 of 3 flessen per seizoen
• Altijd een nieuwe blend, afgestemd op het seizoen
• Minimaal 2 seizoenen commitment
• Verstuurd vanuit mijn voorraad in Frankrijk of Nederland

Zo geniet je heel het jaar door van de beste olijfolie op het juiste moment.

Ontdek de smaak van het seizoen

Ben je benieuwd naar de eerste Signature Blend van de Summer Collection? Pre-order nu voor de speciale introductie prijs, tot 15 juni 2025.

Bekijk nu de Summer Collection – de intens fruitige signature olijfolie uit Puglia by Hetty  en beleef de zomer.

 Klik hier om de speciale zomer blend en de  design flessen te ontdekken.