Qu’est-ce qu’un blend d’huile d’olive ? Découvrez nos Signature Blends de saison

Dans cet article, découvrez ce qu’est un blend d’huile d’olive et comment une édition saisonnière peut sublimer vos plats en toute simplicité.

Dans les Pouilles, au cœur du sud de l’Italie, poussent des millions d’oliviers. Certains ont plus de mille ans et font partie intégrante du paysage, de la culture… et de la cuisine. La région est le berceau de nombreuses variétés d’olives, comme la puissante Coratina – une variété typique de la région – mais aussi de centaines d’autres, chacune avec son goût, son parfum et son caractère.

Saviez-vous qu’il existe plus de 1.000 variétés d’olives dans le monde ?
Et chacune donne une huile d’olive au profil aromatique unique : certaines sont poivrées, d’autres douces, fruitées ou herbacées. En les combinant, on peut créer un blend sur mesure, parfaitement adapté à une saison ou à un plat.

C’est quoi un blend d’huile d’olive ?

Un blend est une huile d’olive vierge extra soigneusement assemblée à partir de plusieurs variétés d’olives. Comme pour le vin, l’art du mélange permet d’obtenir un équilibre précis entre amertume, fruité et intensité aromatique. Certains blends sont frais et délicats, d’autres puissants et intenses.

Chez SOGNO by Hetty, nous avons fait le choix de créer un Signature Blend pour chaque saison. Chaque saison a ses ingrédients, ses recettes, ses envies – et mérite donc une huile d’olive dédiée.

En tant qu’importatrice et conseillère pour les chefs et les restaurants, je sais à quel point une bonne huile d’olive peut sublimer un plat. C’est pourquoi j’ai mis toute mon expérience et ma passion dans une série de blends uniques, faits main et sélectionnés avec soin.

Ma Collection Signature par Saison

Pour l’été, j’ai créé un blend intensément fruité, parfaitement équilibré – pensé pour sublimer vos plats estivaux. Tomates fraîches, légumes grillés, burrata, pâtes aux herbes ou simplement un morceau de pain : cette huile d’olive apporte une touche lumineuse et authentique.

Notre Summer Blend est disponible en trois bouteilles au design unique, spécialement créées pour cette saison. Même huile, trois looks différents – car le goût et l’esthétique vont de pair.

Découvrez notre Summer Blend ici : huile d’olive estivale en édition limitée

Automne, hiver, printemps…

Chaque nouvelle huile est conçue avec attention, en fonction des variétés d’olives disponibles et des saveurs de la saison.
La blend d’automne est déjà en préparation : idéale avec la courge, les champignons, les risottos et autres plats chaleureux d’automne. Les éditions d’hiver et de printemps suivront très bientôt.

Abonnez-vous à notre newsletter ou suivez-nous sur Instagram pour être informé(e) en avant-première.

À l’unité ou en abonnement ?

Notre Signature Blend de saison est disponible :
– à l’unité
– ou en abonnement saisonnier exclusif.

Avec notre Abonnement Signature Saisonnier, vous recevez automatiquement une nouvelle huile d’olive quatre fois par an, avec à chaque fois le choix entre trois bouteilles design.

Vous dégustez ainsi les saveurs de chaque saison, tout en apportant à votre table une touche unique et élégante.

Avantages de l’abonnement :

• Choix de 1 ou 3 bouteilles par saison
• Une nouvelle huile à chaque saison
• Engagement minimum de 2 saisons
• Expédition depuis nos stocks en France ou aux Pays-Bas

Goûtez la saison

Curieux(se) de découvrir notre toute première édition : le Signature Blend – Summer Collection ?
Précommandez dès maintenant à prix spécial de lancement, valable jusqu’au 15 juin 2025.

Découvrez notre Summer Collection – l’huile d’olive signature fruitée des Pouilles by Hetty et savourez l’été.

Cliquez ici pour découvrir le blend d'été et les bouteilles design.