Pourquoi ai-je réuni 75 questions sur l’huile d’olive dans un livre ?
L’huile d’olive est un produit que tout le monde croit connaître… jusqu’à ce qu’on ouvre une bouteille ou qu’on lise une étiquette. Les questions arrivent tout de suite :
Que signifie vraiment « extra vierge » ? Comment déguster une huile d’olive ? Et la couleur, est‑elle si importante ?
Qu’est-ce qu’un blend d’huile d’olive ? Découvrez nos Signature Blends de saison
Dans lesPouilles, au cœur du sud de l’Italie, poussent des millions d’oliviers. Certains ont plus de mille ans et font partie intégrante du paysage, de la culture… et de la cuisine.
by Hetty
Bienvenue chez SOGNO by Hetty, une marque inspirée par le goût, le voyage et le caractère